Пару дней назад понял, что хочу завести здесь дневник. Возможно, для того, чтобы не было мучительно скучно в послеполуденные часы, когда жара вынуждает тебя сидеть запертым в прохладном доме за барной стойкой в интернете.

Цель дневника простая – объездить весь остров и посмотреть всё, что только можно; запечатлеть всё, на что упадет глаз. Собственно, этот дневник, скорее, будет больше похож на фотоблог формата «один день – одно фото/серия фото». Писать я люблю, но этот процесс, к сожалению, отнимает у меня много времени, поэтому я буду ограничиваться поверхностными комментариями к моим фотографиям.

Достаточно для вступлений, перехожу к своей первой теме.

Этой темой будут banana pancakes.

Но, даже и не они, а тот человек, который их готовит – его ховут Кхун Лек и он занимается этим 14 лет. И хотя, за 2 недели нашего пребывания здесь, я попробовал банановые блинчики, может быть, у четырех разных людей, мне кажется, он лучший в своем деле. Дело даже не блинчиках, вкус которых невозможно передать, а можно только настоятельно рекомендовать их попробовать. Дело в самом этом низеньком человеке-оркестре, который носится как пуля по своему импровизированному кафе (сама кухня, 2 стола-раскладушки, несколько пластмассовых табуреток), стараясь угодить всем и каждому, и получая от этого неподдельное удовольствие. От него исходит какой-то драйв, видно, что он этим живет. К перегородкам «кухни» подвешаны на скрепках копии нескольких статей о нем, в углу кафе – видимо, его стол со множеством фотографий вместе с туристами из разных стран. Трогательное письмо с поздравлением с Рождеством, написанное детским почерком. Обязательно посетите его, если вы на Самуй, оно того стоит. Находится прямо перед табличкой MAENAM RESORT если ехать от Чавенга и сразу после арки с большой надписью BEACH WAY.